焼きアボカドとマグロのキムチ納豆和え☆
豆まめCafe @cook_40026652
キムチ納豆で、マグロと焼いたアボカドを和えてみました＾＾ アボカドは熟れたものならそのままでもいいですが、皮ごと焼くと焦げた風味が加わって、さらにこくが出るような気が！？
このレシピの生い立ち
頂いたキムチで、お客さんのつまみ用に試してみました♪ 息子まめ男も気に入ってましたｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
◇の材料をよく混ぜておきます。
-
- 2
アボカドを半分に切って種を取り、魚焼きグリル（余熱なしで）8～10分焼いて焦げ目をつけます。
-
- 3
焼けたアボカドをスプーンで一口大にくりぬいて①と和えたら盛りつける。
コツ・ポイント
キムチの味によってしょうゆの量は調節してください。
くり抜いた皮の中に盛り付ける場合は、かなり量が余ります・・・＾＾ゞ
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