モロヘイヤは、茎と葉っぱに分けます。茎の固い所は切って捨てます。残った茎は、2～３cmくらいに切ります。

耐熱容器に茎だけ入れ、ラップをふわっとかけ、５００ｗの電子レンジで1分加熱。容器に葉の部分を加え、2分加熱します。

加熱が終わったら、水にとり、ザルにあげ、水気を切ります。納豆1パックだと、モロヘイヤは、半量でいいです。

３の使わない分は、冷蔵か冷凍して下さい。半量は、包丁で、よく叩き、粘りを出します。

4を器に入れ、納豆を加えて、混ぜます。次にキムチを適量入れて、混ぜ、出来上がり！

お子さん向けには、モロヘイヤと納豆だけでも、美味しいです。納豆のタレか、醤油で味付け。

ご飯にかけて、丼にしても！

ばたみそーぱんさんのつくれぽでは、
キムチがなかったので、納豆のタレとキムチの素で味付けしたら、美味しかったそうです。