「薄力粉」と「ほうれん草パウダー」を一緒にふるっておく。
「無塩バター」を常温に戻しておく。
タイミングをみて、オーブンの予熱開始。

やわらかくした「無塩バター」に、「粉砂糖」と「塩」を加え、クリーム状になるように練る。

『２』に「生クリーム」を２～３回に分けて加えていき、そのつど良く混ぜる。

『３』が完全に混ざったら、ふるっておいた粉類を加え練らないよに気を付けて混ぜる。 粉っぽさが無く、均一に混ざっていればＯＫ♪

口金を付けた搾り出し袋に入れ、好みの大きさに搾り出し、アラザンをのせる。

オーブンで焼く。 １６０℃　３０分 温度・焼き時間ともに、様子を見ながら調整する。