ホットケーキミックスでメロンパン♪
料理研究家 @cook_40030297
『伊東家の食卓』で放送していたのを見て、美味しそう☆と思い作ってみました(^^)とても簡単で可愛いメロンパンができました♪♪♪
このレシピの生い立ち
『伊東家の食卓』でやっていたものです。材料は私が少し改良しました。
ホットケーキミックスでメロンパン♪
『伊東家の食卓』で放送していたのを見て、美味しそう☆と思い作ってみました(^^)とても簡単で可愛いメロンパンができました♪♪♪
このレシピの生い立ち
『伊東家の食卓』でやっていたものです。材料は私が少し改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料でメロンパンのパン生地を作る。
食パンの耳は切り落とす。白いパン部分を1､５cm角のさいの目に切る。
- 2
カットしたパンをボールに入れて、牛乳を上からふりかて、しっとりさせる。
- 3
しっとりしたパンを６等分して１個分づつ手でギュッと握りつぶす。
（コレでパン生地は完成～♪） - 4
●の材料でクッキー生地を作る。
バターを常温にして、残りの材料を全部入れる。丸めて冷蔵庫に15分ほど入れて冷やす。
- 5
あとは○と●をあわせるだけ！！
冷えた生地を６等分して○のパン生地にかぶせる。
- 6
クッキー生地にグラニュー糖をまぶし、包丁でメロンパンの模様を描く。
- 7
１８０度のオーブンで１３分焼けば、完成です☆彡
コツ・ポイント
①ホットケーキミックスだとフカフカしすぎてしまうので、小麦粉とホットケーキミックスを半々にした方が美味しく出来ます。
②バターを８０ｇとか多めにした方がシットリなのにサクサクしたクッキーになり美味しさが増します！！
③切り落としたパンの耳はフレンチトーストにしました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447102
