作り方
- 1
ねぎを小口切りにする。
タマゴを溶いて砂糖を好みで入れる。(入れなくても・・)
ねぎも加える。 - 2
熱したフライパンにゴマ油をいれ1を入れてオムレツの様に焼く。
- 3
焼きすぎに注意!!
カツオ節をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
大量のねぎのおかげか?フワフワに焼けます!
あとは、マヨ醤油につけても、お好み焼きソースをかけても美味いです!
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