ふわふわたまごが美味しいネギの鶏ガラスープです♪このレシピの生い立ち日々の料理の中で思いついたレシピです。
ネギは斜めに3～5ｍｍ間隔ぐらいにカットします。
鍋に☆を入れ沸騰させます。沸騰したらネギを加えて3分程煮込みます。
２の鍋（沸騰した状態）に卵を回しいれます。（そうすることでふわっとした卵を楽しめます♪
３の卵が浮いてきたら火を止めて、ごま油・白ごまを加え、塩コショウで味を整えれば完成です。
☆しいたんママ☆
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