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とろとろピーマン♪
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とろとろピーマン♪-レシピのメイン写真

とろとろピーマン♪

セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030

ピーマンを煮物にしてみました！
和風でとってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ピーマンがあまってしましまって、思いつきでツクリマシタ！

ピーマンを煮物にしてみました！
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セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030

ピーマンを煮物にしてみました！
和風でとってもおいしいです！
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ピーマンがあまってしましまって、思いつきでツクリマシタ！

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材料

２人分
  • ピーマン ５個
  • 鶏肉（もも） ２分の１枚
  • だしの素 １袋
  • 醤油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１．５
  • みりん 少々
  • 味の素 少々
  • すりゴマ お好みで
  • 水 １カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉あ一口サイズに。
    ピーマンは種を取り除いて、４等分にしておきます。

  2. 2

    鍋に鶏肉・ピーマンお水を入れて中火で煮込みます。

  3. 3

    ピーマンに火が通ってしんなりしたら、調味料を全て入れます。
    （ゴマ以外）

  4. 4

    弱火でコトコト煮込んでピーマンにしっかり味がなじむまで煮込みます。

  5. 5

    お好みで、すいゴマや鰹節をトッピングして完成！！

コツ・ポイント

濃い味で作ると佃煮っぽく頂けておすすめです。
次の日に食べると味が染みていて更においしいので
１日おいてみてくださう！

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セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030
2006/12/16 19:43に公開
食べたい物は自分で作る！自炊が基本たまに外食！東京での一人暮らし、節約が重要ですっ☆簡単かつおいしい料理・お菓子・パンを目指してっ！
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このレシピのキーワード

鶏肉 ピーマン もも

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