とろとろピーマン♪

セロリ0412 @cook_40027030
ピーマンを煮物にしてみました!
和風でとってもおいしいです!
このレシピの生い立ち
ピーマンがあまってしましまって、思いつきでツクリマシタ!
とろとろピーマン♪
ピーマンを煮物にしてみました!
和風でとってもおいしいです!
このレシピの生い立ち
ピーマンがあまってしましまって、思いつきでツクリマシタ!
作り方
- 1
鶏肉あ一口サイズに。
ピーマンは種を取り除いて、4等分にしておきます。 - 2
鍋に鶏肉・ピーマンお水を入れて中火で煮込みます。
- 3
ピーマンに火が通ってしんなりしたら、調味料を全て入れます。
(ゴマ以外) - 4
弱火でコトコト煮込んでピーマンにしっかり味がなじむまで煮込みます。
- 5
お好みで、すいゴマや鰹節をトッピングして完成!!
コツ・ポイント
濃い味で作ると佃煮っぽく頂けておすすめです。
次の日に食べると味が染みていて更においしいので
1日おいてみてくださう!
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