バターをレンジに１分くらいかけて溶かし、熱いうちにグラニュー糖を加えてよく混ぜ、溶かす。

ときほぐした卵に生クリームと牛乳を加えてよく混ぜる。
１に少しずつ加え、さらによく混ぜる。

ふるった小麦粉を２～３回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。

完全に混ざったらおっけー。
粉の量が少なめなので、わりとすぐなじみます。

型に入れ、１８０度に熱したオーブンで５０分ほど、じっくり焼く。

焼き上がり。
ふわふわやわらかいので、しっかりこのまま冷ます。

完全に冷めたら型からはずし切り分ける。
ハートのセルクルで抜いてみました。
ダブルハート♥♥
生クリームを添えたり、フルーツを飾ったりしましょう。