サルサ豆腐
ろまぽ @cook_40027059
サルサソースがあれば。なくてもすぐできるよ！ アミーゴ！
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていて香菜もあって、お豆腐も食べないといけなかったので（笑。
ほんとうはクラゲ入り韓国風にしようと思ったのに、クラゲの塩ヌキが時間切れだったのでした。がーん。
サルサ豆腐
サルサソースがあれば。なくてもすぐできるよ！ アミーゴ！
このレシピの生い立ち
サルサソースが余っていて香菜もあって、お豆腐も食べないといけなかったので（笑。
ほんとうはクラゲ入り韓国風にしようと思ったのに、クラゲの塩ヌキが時間切れだったのでした。がーん。
作り方
- 1
香菜を適当な長さに切って市販のサルサベースと醤油を混ぜる。
- 2
４等分したお豆腐にのせて、いただきます♪
コツ・ポイント
＜簡易サルサベース＞
トマト中１、ピーマン小2（パプリカなら1/2）、玉葱小１、を 好みの大きさに切って塩をし、タバスコ（緑推奨）をまぜてしばらく放置すればできちゃいます。レモンがあれば振るとさわやか。トマトがショもないときはトマトケチャップに少し手伝ってもらいましょう♪
トマトの水分はお好みで調節してください♪
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