ブロッコリーのたこ焼き風♪

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

たこ焼きが大好きなので♪ブロッコリーをたこ焼き風に作りました♪ d(⌒o⌒)b♪騙されたと思って作ってみてください!本当にたこ焼きです!
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きなのでブロッコリーをたこ焼き風に作りました(^○^)

ブロッコリーのたこ焼き風♪

たこ焼きが大好きなので♪ブロッコリーをたこ焼き風に作りました♪ d(⌒o⌒)b♪騙されたと思って作ってみてください!本当にたこ焼きです!
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たこ焼きが大好きなのでブロッコリーをたこ焼き風に作りました(^○^)

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1かぶ
  2. (衣)
  3. 小麦粉 おおさじ3はい
  4. コーンスターチ おおさじ1ぱい
  5. 1こ
  6. 刻みしょうが おおさじ1ぱい
  7. かつお粉 おおさじ1ぱい
  8. てきりょう
  9. サラダ油(揚げ油) てきりょう
  10. お好み焼きソース てきりょう
  11. マヨネーズ てきりょう
  12. かつお節 てきりょう
  13. 青海苔 てきりょう

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに取って粗熱を取りしっかり水気を切ります。

  2. 2

    ボールに衣の材料を入れて混ぜ合わせ硬めの衣を作ります。

  3. 3

    【1】に【2】の衣を通します。

  4. 4

    170℃位の揚げ油に入れてサックリ揚げます。

  5. 5

    お皿に【4】を盛り付けて上からソースとマヨネーズをかけます。

  6. 6

    【5】にかつお節と青海苔をかけて出来上がりです!!

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monemaruku
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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