簡単♪ぽたぽた焼＆きなこ餅
またまた簡単アバウトレシピです♪目分量でできちゃいまっす〈〃＾∀＾〃）
一時期旦那はんが毎日おやつで食べてました～～☆★☆
このレシピの生い立ち
餅好きの旦那はんの分のお餅を焼いていたら自分の食べる分がなくなったので仕方なく作ってみたら・・・(●￣▽￣●；)ゞ 意外にはまりそうで、お彼岸にコレでぼた餅作ろうかな～～と思ってます＾＾
簡単♪ぽたぽた焼＆きなこ餅
またまた簡単アバウトレシピです♪目分量でできちゃいまっす〈〃＾∀＾〃）
一時期旦那はんが毎日おやつで食べてました～～☆★☆
このレシピの生い立ち
餅好きの旦那はんの分のお餅を焼いていたら自分の食べる分がなくなったので仕方なく作ってみたら・・・(●￣▽￣●；)ゞ 意外にはまりそうで、お彼岸にコレでぼた餅作ろうかな～～と思ってます＾＾
作り方
- 1
お餅をまんべんなく水で濡らします。ティースプーン２～３杯のお水を振りかけてラップしてレンジで１分チン（ウチは６００ｗ）全体が柔らかくなったらＯＫ
- 2
１のお餅とご飯を潰しながら良く混ぜます。お米の潰し加減はお好みで♪
ビニール袋に入れてコネコネするのもやりやすいです＾＾（袋をふきんなどに包んでしまえばお子さんにコネコネさせるのも良いかと思いまっす♪） - 3
２を好みのサイズに丸める。水で濡らした手でやるとやりやすいです♪熱したフライパンに薄く油を塗り、両面を軽く焦げ目をつけたら麺つゆをさっとかけて手早くからめます。焦げやすいので火を消して余熱で調整してもいいかな？？
- 4
３で焼けたものに海苔を巻いてできあがり～～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
- 5
きなこ餅バージョンは２の工程のあと、濡らした手で好みのサイズに丸めたらきなこ＆砂糖をまぶして出来上がり！！
-
コツ・ポイント
お餅のサイズによって調整してくださいね～～！ウチは６，７ｃｍ四方のカットのものです。レンジはやりすぎ注意！！水分も様子見で調整おねがいしまっす☆あとはアバウトでも大丈夫！！あんこを使っても美味しいかも～～？？お餅より固くなるのがゆっくりなんでオススメ！！お子さんと楽しみながら作れるし、ちゃちゃっとできちゃいます＾＾麺つゆなくても醤油とみりんでＯＫ！！
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