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☆ クリスマス・クッキー ☆ -レシピのメイン写真

☆ クリスマス・クッキー ☆ 

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

アイシングを塗ったりマシュマロ付けたり、キラキラにしたりの飾り方。。。
このレシピの生い立ち
海外TVでやってたのをアレンジしてみました!

アイシングを塗ったりマシュマロ付けたり、キラキラにしたりの飾り方。。。
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☆ クリスマス・クッキー ☆ 

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

アイシングを塗ったりマシュマロ付けたり、キラキラにしたりの飾り方。。。
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材料

10cmぐらい=8枚
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 60g
  • バター 25g
  • 塩 少々
  • 卵 1個
  • バニラオイル 3滴
  • ~~~アイシング・飾り用~~~
  • ★(基本料)粉砂糖 大さじ2杯
  • ★(基本料)卵白 小さじ1杯
  • ゼリー 適宜
  • ミニマシュマロ 適宜
  • 抹茶 適宜
  • アラザンets 適宜
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作り方

  1. 1

    バターはマヨネーズ状にやわらかくしておく。
    卵は溶いて、バニラオイルも混ぜておく。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方1写真
  2. 2

    小麦粉に砂糖と塩を入れて軽く混ぜ合わし、卵液とバターを入れる。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方2写真
  3. 3

    お箸でクルクル混ぜると混ざりやすいです。練らないでください。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方3写真
  4. 4

    ポロポロ状態から手でひとかたまりにする。(ビニール手袋をすると手につかないので良いですよ)

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートに挟んで5mmほどにのばす。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方5写真
  6. 6

    挟んだまま冷凍庫に入れる。(冷蔵庫でも良い)作りたてはゆるすぎて型抜きしにくいです。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方6写真
  7. 7

    冷凍庫なら5分ぐらいで型抜きできます。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方7写真
  8. 8

    170℃で10~12分焼く。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方8写真
  9. 9

    冷ましたクッキーに粉砂糖と卵白を混ぜたアイシングを塗り、乾かないうちにカラーシュガーや、グラニュー糖を振りかけて乾かす。(キラキラになる)

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方9写真
  10. 10

    アラザンなどでネックレス・・・。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方10写真
  11. 11

    アイシングを塗ってミニマシュマロを貼り付ける。(大きければハサミで切って切り口を下にして貼る。)

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方11写真
  12. 12

    ツリーの緑色は抹茶を混ぜました。

    • ☆ クリスマス・クッキー ☆ 作り方12写真

コツ・ポイント

★アイシングの甘さを考えて砂糖は控えめにしていますが、もう少し減らしてもいいです。★アイシングを塗ってマシュマロを付けると可愛いし、カラーシュガーをかけるとキレイです。 ★粉砂糖大さじ2と卵白小さじ2は基本料なのでもっと多めに作ってください。

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きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751
2006/12/16 17:09に公開
つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね^^感謝♪感謝♪。
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 卵 ゼリー 卵白 小麦粉

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