作り方
- 1
干し椎茸はもどしてみじん切りにしておきます。
その他の野菜もみじん切りに。 - 2
鍋に鶏挽肉を入れて炒めぽろぽろにします。ポロポロになったら①の野菜を入れ炒め、醤油・味醂・砂糖を加え汁気がなくなるまで炒る。
- 3
コツ・ポイント
栗原はるみさんのレシピからです。
中に入っている材料は違っていますが、
冷蔵庫に入ってるお野菜でOKですよ~☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448260