南国smulpaj

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Findus @cook_40021539

いつものクランブル(スムールパイ)にココナッツを使ってみました♪マンゴー、バナナ、パイナップルなどにピッタリ☆熱々に冷たいアイスをのっけてね~♪
このレシピの生い立ち
クランブルのアレンジレシピを作ってみました。クランブルはパイより手軽に出来ちゃうので思い立ってすぐ作れるのが魅力的。

南国smulpaj

いつものクランブル(スムールパイ)にココナッツを使ってみました♪マンゴー、バナナ、パイナップルなどにピッタリ☆熱々に冷たいアイスをのっけてね~♪
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クランブルのアレンジレシピを作ってみました。クランブルはパイより手軽に出来ちゃうので思い立ってすぐ作れるのが魅力的。

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材料

  1. ココナッツファイン 50g
  2. 小麦粉 90g
  3. ●バター 80g
  4. ●グラニュー糖 大さじ1
  5. バナナ 2本
  6. マンゴー缶詰 正味150g
  7. バニラ・ココナッツなどのアイス 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを225度に設定。耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗る。

  2. 2

    バナナとマンゴーは適当な大きさに切って耐熱皿に並べる。

  3. 3

    ●印の材料をボウルに入れ、手でクランブルを作り2にのせる。オーブンで10~15分。
    熱々をアイスと一緒にどうぞ!

  4. 4

    バナナ1本とパイナップルの缶詰より輪切り4枚分を使いました。これも美味しい♪

コツ・ポイント

オーブンの時間は加減してください。いい色がつくまでです。

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キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
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