ニンジン・ちくわは細切り。

フライパンに油少々を熱し、ニンジンを炒める。
しんなりしてきたらちくわも入れ、サッと炒め酒を入れる。

ウスターソース・醤油で味をつけてから、お好みソース・塩コショウで調味して出来上がり～♪
青海苔を振ると更においしい～。