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クリスマスケーキ
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クリスマスケーキ-レシピのメイン写真

クリスマスケーキ

nonno
nonno @cook_40013683

真ん中の茶色は、クリスマスツリーです!決してくまさんではありませんよ~(笑)
このレシピの生い立ち
イチゴたっぷりのケーキにするつもりだったのが、クリスマスケーキのチラシを見ていたら、もみのきのチョコレートケーキを子供が見つけて、真似して作ってみました。

真ん中の茶色は、クリスマスツリーです!決してくまさんではありませんよ~(笑)
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イチゴたっぷりのケーキにするつもりだったのが、クリスマスケーキのチラシを見ていたら、もみのきのチョコレートケーキを子供が見つけて、真似して作ってみました。

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nonno @cook_40013683

真ん中の茶色は、クリスマスツリーです!決してくまさんではありませんよ~(笑)
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イチゴたっぷりのケーキにするつもりだったのが、クリスマスケーキのチラシを見ていたら、もみのきのチョコレートケーキを子供が見つけて、真似して作ってみました。

真ん中の茶色は、クリスマスツリーです!決してくまさんではありませんよ~(笑)
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材料

  • 卵 3個
  • バター 30g
  • グラニュー糖 90g
  • 小麦粉 90g
  • 生クリーム 500cc
  • グラニュー糖 40g
  • いちご 1.5パック
  • オレオクッキー 6,7枚
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作り方

  1. 1

    バターはレンジ200Wで2分。その後はボールに湯を張って器ごと入れて温めて置く。
    できれば、卵も冷蔵庫から出しておいて常温にしておく。クリスマスの寒い時期だったので、前の晩から廊下に出しておきました。

  2. 2

    ボールにグラニュー糖と卵を入れハンドミキサーで15分くらい、ガーッと!オーブンを180度に暖めるのも忘れずに。後は様子を見ながら。
    も~ったりして、色も白っぽくなって明らかに変わってきます(*^。^*)

    • クリスマスケーキ作り方2写真
  3. 3

    180度に熱したオーブンで、25分くらい。竹串で刺してみて、何も付かなければOK。
    なかなか良い感じ。

    • クリスマスケーキ作り方3写真
  4. 4

    網の上に逆さにして乗せて冷まします

    • クリスマスケーキ作り方4写真
  5. 5

    そして、いよいよ飾りつけ。おばあちゃまに手伝ってもらって、生クリームを塗ってもらいました。

    • クリスマスケーキ作り方5写真
  6. 6

    真ん中はもみのきです。型がなくてアルミホイルで作ったので、いびつになってしまいました。
    クリームの飾りつけは、ちょっと難しすぎたかな?でも楽しかったようです。味も変わらないしね(^^♪

    • クリスマスケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

卵は共立てで、まぁだぁ!?と思ってもまだまだがんばると良い感じです。私は15分計ってます。
いびつになってしまったもみのきさん。来年は型抜き買っておこうかな。

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nonno
nonno @cook_40013683
2006/12/26 07:29に公開
パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム バター 卵 オレオ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449216
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