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しめじのおろし和え-レシピのメイン写真

しめじのおろし和え

あんず棒
あんず棒 @cook_40029993

レシピというほどでは…子供がおかわりした意外な一品なので、覚書です。

レシピというほどでは…子供がおかわりした意外な一品なので、覚書です。

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しめじのおろし和え

あんず棒
あんず棒 @cook_40029993

レシピというほどでは…子供がおかわりした意外な一品なので、覚書です。

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材料

2人分
  • しめじ
  • 大根
  • ゆず
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    しめじを細かく分けさっとゆで、冷水などで冷やします。

  2. 2

    大根おろしと細かく刻んだゆずをのせ、ポン酢でいただきます。(酸っぱいのが嫌いなうちの子供にはしょうゆのみで)

  3. 3

コツ・ポイント

刻みのりをのせてもいいかも・・・

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あんず棒
あんず棒 @cook_40029993
2005/12/07 01:31に公開
酒飲み&油っこいものが好きな夫・さっぱりしたものが好きな母・野菜嫌い&少食の2歳児と暮らす、お菓子大好き主婦です。よくある話ですが、こんな家族全員の希望を満たすヘルシーな食事って一体・・・??ここは、誰にもほめられない私のパワーアップ用覚書です^^;
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根 シメジ ゆず

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