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ヘルシー★大豆とエリンギのタマネギ炒め
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ヘルシー★大豆とエリンギのタマネギ炒め-レシピのメイン写真

ヘルシー★大豆とエリンギのタマネギ炒め

suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082

朝食にも♪夕飯にも♪おつまみにも♪パスタにも♪お弁当にも♪お肉や魚に添えても♪
大豆とエリンギさんって相性いいっ(^u^)
このレシピの生い立ち
子供達の好きな大豆を入れると、野菜も一緒にモクモク食べてくれるから(^u^)朝食は、ショートパスタの上にこれをのせて♪トーストに挟んでサンドウィッチにも♪
色どりよくしたい時は、さやえんどうやグリンピース、ピーマンも入れるときれいです♪

朝食にも♪夕飯にも♪おつまみにも♪パスタにも♪お弁当にも♪お肉や魚に添えても♪
大豆とエリンギさんって相性いいっ(^u^)
このレシピの生い立ち
子供達の好きな大豆を入れると、野菜も一緒にモクモク食べてくれるから(^u^)朝食は、ショートパスタの上にこれをのせて♪トーストに挟んでサンドウィッチにも♪
色どりよくしたい時は、さやえんどうやグリンピース、ピーマンも入れるときれいです♪

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ヘルシー★大豆とエリンギのタマネギ炒め

suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082

朝食にも♪夕飯にも♪おつまみにも♪パスタにも♪お弁当にも♪お肉や魚に添えても♪
大豆とエリンギさんって相性いいっ(^u^)
このレシピの生い立ち
子供達の好きな大豆を入れると、野菜も一緒にモクモク食べてくれるから(^u^)朝食は、ショートパスタの上にこれをのせて♪トーストに挟んでサンドウィッチにも♪
色どりよくしたい時は、さやえんどうやグリンピース、ピーマンも入れるときれいです♪

朝食にも♪夕飯にも♪おつまみにも♪パスタにも♪お弁当にも♪お肉や魚に添えても♪
大豆とエリンギさんって相性いいっ(^u^)
このレシピの生い立ち
子供達の好きな大豆を入れると、野菜も一緒にモクモク食べてくれるから(^u^)朝食は、ショートパスタの上にこれをのせて♪トーストに挟んでサンドウィッチにも♪
色どりよくしたい時は、さやえんどうやグリンピース、ピーマンも入れるときれいです♪

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材料

適当
  • ふじっこのお料理大豆水煮 1袋
  • エリンギ 1パック
  • たまねぎ 半分~まるごと
  • パプリカ(あれば) 1個
  • ベーコン(ハム、ウィンナーでも) お好み
  • 塩、こしょう、醤油 適量
  • バターかオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを適当にカットしてバターかオイルで炒める。

  2. 2

    少ししたら、大豆も加えて軽く炒める。

  3. 3

    塩、こしょう、醤油で味付けし出来上がり♪
    ★塩を少なめにして、醤油を増やすとご飯に合う!!

  4. 4

    朝食用♪ショートパスタと混ぜて(^u^)

    • ヘルシー★大豆とエリンギのタマネギ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

バターは、味付けの時にさらに加えると濃厚に・・・(パスタの時は、オリーブオイルの方がいいかも)コンソメはいれなくても、タマネギとベーコンで充分美味しいです♪
☆今回はベーコンがなかったので、冷凍してストックしてあるウィンナーで・・・

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suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082
2007/01/13 07:21に公開
✿甘さ控えめで、体に優しいおやつ作りが趣味の、長崎県在住の3姉妹のママです(‾∀‾*)
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ パプリカ ベーコン ハム 水煮大豆 ソーセージ バター 玉ねぎ

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