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おしるこ風かぼちゃ
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おしるこ風かぼちゃ-レシピのメイン写真

おしるこ風かぼちゃ

ちょころん
ちょころん @cook_40021840

お餅白さの代わりにあんこの中からかぼちゃの黄色がチラッとのぞきます☆★
このレシピの生い立ち
かぼちゃのいとこ煮がおいしくて、この組み合わせがおいしくないわけない！と思ってあんこにかぼちゃを投入しました(^ ｍ ^)

お餅白さの代わりにあんこの中からかぼちゃの黄色がチラッとのぞきます☆★
このレシピの生い立ち
かぼちゃのいとこ煮がおいしくて、この組み合わせがおいしくないわけない！と思ってあんこにかぼちゃを投入しました(^ ｍ ^)

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おしるこ風かぼちゃ

ちょころん
ちょころん @cook_40021840

お餅白さの代わりにあんこの中からかぼちゃの黄色がチラッとのぞきます☆★
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かぼちゃのいとこ煮がおいしくて、この組み合わせがおいしくないわけない！と思ってあんこにかぼちゃを投入しました(^ ｍ ^)

お餅白さの代わりにあんこの中からかぼちゃの黄色がチラッとのぞきます☆★
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かぼちゃのいとこ煮がおいしくて、この組み合わせがおいしくないわけない！と思ってあんこにかぼちゃを投入しました(^ ｍ ^)

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材料

1人分
  • かぼちゃ 150gほど
  • 粒あん 好みの量
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作り方

  1. 1

    粒あんを小鍋に入れて水少々を加え、弱火にかけて木べらで混ぜながら好みの固さになるまで煮詰める。味を見て塩少々を加える。

  2. 2

    かぼちゃは小さめの一口大に切り、ラップに包んでレンジのゆでもの機能を使って加熱し、柔らかくする。

  3. 3

    ①の鍋に②のかぼちゃを加え、かぼちゃにあんを絡ませながら軽く加熱してできあがり☆

コツ・ポイント

かぼちゃの代わりにさつまいもでもおいしくできます♪かぼちゃは半潰しにしても美味(＞ω＜)

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ちょころん
ちょころん @cook_40021840
2007/01/05 05:18に公開
料理というより実験に近いレシピを日々考案。料理と呼べるものじゃないとしても、百歩譲って料理と呼んでやってください。おいしい野菜の味付けは塩オンリーが基本。素材の持ち味をいかに生かすか、研究には余念がありません。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ つぶあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449533
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