キャベツのマヨ胡麻和え

さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

ゴマドレッシングと煎りゴマたっぷり♪
このレシピの生い立ち
白ごま買ったから使いたかったのぉ~

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材料

1~2人分
  1. キャベツ 2~3枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ノンオイル胡麻ドレッシング 大さじ1
  4. 煎りゴマ 大さじ1
  5. 白煎りゴマ 大さじ1
  6. こしょう 少々
  7. 少々
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。(芯の部分は薄切り)。

  2. 2

    ふたができるフライパンに、キャベツと水を入れてふたをして中~弱火で3分ほど蒸す。(火が強いようだったら弱火で)

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、ざるにあげて塩を軽くふりあおいで軽く冷ます。

  4. 4

    ボウルにマヨネーズ、胡麻ドレッシング、黒煎りゴマ、白煎りゴマ、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に③を入れてよく和えて完成。

コツ・ポイント

食べる直前に作る場合は、蒸し上がったキャベツの水気を切る必要はないですが、お弁当などの時は蒸し焼きの後の段階でよく水気を絞っておくといいですよ☆

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多忙のため、つくれぽメインになりつつあります(>_<)
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