♪野菜たっぷり♪ハンバーグ
emina @cook_40026863
ピーマン＆ニンジンを細かくして一緒に入れるので野菜がたっくさん食べられます。
更にマヨでジューシーさUP！
このレシピの生い立ち
このハンバーグを作ると子供がたくさん野菜を食べてくれます。他にも冷蔵庫にある野菜で色々試してみてください。
♪野菜たっぷり♪ハンバーグ
ピーマン＆ニンジンを細かくして一緒に入れるので野菜がたっくさん食べられます。
更にマヨでジューシーさUP！
このレシピの生い立ち
このハンバーグを作ると子供がたくさん野菜を食べてくれます。他にも冷蔵庫にある野菜で色々試してみてください。
作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン･にんじんをみじん切りにします。食パンはすりおろす。
- 2
後は材料を全て入れてかき混ぜる。
- 3
形を整えた具を熱したフライパンでフタをして焼いていく。中火で５分、裏返して５分くらいで出来上がり。
-
- 4
今回は大根おろし＆ポン酢でさっぱりと。
-
コツ・ポイント
パン粉よりも食パンを使った方がしっとりとしたハンバーグになります。食パンを冷凍しておいて、すりおろすと楽です♪
マヨネーズは入れるとジューシーさが増すと伊東家の食卓でやってました。
焼く時にフタは必ずしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450276
