冷めても美味しい鶏のからあげ

ハピちゃん @cook_40030613
100g38円の鶏肉でも美味しかったよ!!
冷めてもジューシーで美味しいからお弁当に最適☆ ラーメンの器の盛り付け写真でごめんなさい・・
このレシピの生い立ち
はなまるだっけかな?
冷めてもジューシーなから揚げの作り方を参考にしました。
それをそのまま作ったらごま油がしつこかったので、ナシで作りました。
さらに手が汚れるのでビニールでちゃちゃっと出来るように変えました。
冷めても美味しい鶏のからあげ
100g38円の鶏肉でも美味しかったよ!!
冷めてもジューシーで美味しいからお弁当に最適☆ ラーメンの器の盛り付け写真でごめんなさい・・
このレシピの生い立ち
はなまるだっけかな?
冷めてもジューシーなから揚げの作り方を参考にしました。
それをそのまま作ったらごま油がしつこかったので、ナシで作りました。
さらに手が汚れるのでビニールでちゃちゃっと出来るように変えました。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ砂糖小さじ1を入れ軽くモミモミ
- 2
次に塩コショウとにんにく、しょうがを入れモミモミ
- 3
次に酒しょうゆを入れモミモミ・・
次は卵を入れモミモミ - 4
そこに小麦粉と片栗粉をいれて、モミモミ ※ドロドロになるけど大丈夫!
漬け込む時間もいりません。 - 5
170度位の油の中に入れる。
きつね色になってきたら出来上がり!
コツ・ポイント
コツもポイントもいりません!
肉の量が適当でも失敗なく作れると思います♪
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