超簡単★アップルシナモンケーキ

こいまりん @cook_40030445
昔懐かしい母の味です。とっても簡単で、10分で生地が出来ちゃいます(^^;
このレシピの生い立ち
小さい頃に、母がよく作ってくれたケーキです。懐かしくて、母に「また作って」とお願いしたら、レシピが出てきました。
超簡単★アップルシナモンケーキ
昔懐かしい母の味です。とっても簡単で、10分で生地が出来ちゃいます(^^;
このレシピの生い立ち
小さい頃に、母がよく作ってくれたケーキです。懐かしくて、母に「また作って」とお願いしたら、レシピが出てきました。
作り方
- 1
リンゴは皮をむいていちょう切りにし、砂糖少々(分量外)とシナモンを振って、スプーンで混ぜてしんなりさせる。
- 2
卵とサラダ油をボールに入れて泡だて器で混ぜる。混ざったら、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 3
2のボールに、薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るい入れ、へらでさっくり混ぜる。
- 4
1のリンゴを汁ごと入れて混ぜる。
- 5
耐熱皿に4を入れ、へらで表面を軽くならす。180度のオーブンで25~30分焼く。
- 6
冷めたら切り分けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ありません・・・笑っちゃうくらい簡単です。
リンゴはもっと多くてもいいかもしれません。
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