イタリア風シンプルなマッシュポテト
さおりたりあ @cook_40023431
味付けは塩だけ。付け合せに最適です。おやつにも。
このレシピの生い立ち
ダンナの実家で食べて、おいしくて感激したのがきっかけです。
イタリア風シンプルなマッシュポテト
味付けは塩だけ。付け合せに最適です。おやつにも。
このレシピの生い立ち
ダンナの実家で食べて、おいしくて感激したのがきっかけです。
作り方
- 1
じゃがいもは、適当な大きさに切り茹で、皮をむく。
- 2
マッシャーやフードプロセッサーで細かくつぶし、牛乳を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜます。牛乳は、芋の粉っぽさがなくなる程度に十分に入れてください。
塩で味付けしてできあがり。
-
- 3
- 4
コツ・ポイント
細かくつぶすこと。フードプロセッサーがあれば最適ですが、うちは無いのでマッシャーでつぶしてます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452228
