マッシュポテト・添える・付け合わせ

●●●体裁よく●●● @cook_40128369
付け合わせや、ディプに最適★マッシュポテトです。絞り出したら、可愛くなりますね♬
このレシピの生い立ち
食事をした時に出てきた、マッシュポテトを再現してみました(o^^o)
マッシュポテト・添える・付け合わせ
付け合わせや、ディプに最適★マッシュポテトです。絞り出したら、可愛くなりますね♬
このレシピの生い立ち
食事をした時に出てきた、マッシュポテトを再現してみました(o^^o)
作り方
- 1
皮をむき、1cmにスライスし水にさらします。ざるにあげておきます。
- 2
水とじゃがいもを入れて茹でます。中火で約15分。楊枝を刺しスーッと通ればOK
- 3
ざるにあげ、マッシュします。熱いうちに、バターを加え、よくつぶします。
- 4
牛乳を入れ、塩・コショウで味を整えて、よく混ぜ、完成です。
- 5
絞り袋に入れて、絞り出しても可愛いですね♬
- 6
付け合わせに作りました((o(^∇^)o))ハンバーグに合う合う♡ID: 21239490
コツ・ポイント
じゃがいもを柔らかく茹でて、よくマッシュしてペースト状にすることです。
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