牛乳・溶き卵を入れたボールにミックス粉を加え、ゴムベラで混ぜる。

串・爪楊枝などにウィンナを刺し、軽く小麦粉をふる。

①の種をたっぷり付けてください。ゴムベラで付けるとやり易いよ。

低温～中温でゆっくり揚げて中まで火を通してくださいね。