鮭の酒粕味噌漬け

sa_yuki
sa_yuki @cook_40025722

生鮭の保存食。
このレシピの生い立ち
お休みの日に漬けておくと平日ラクラク!

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 酒粕 大2
  3. 味噌 大2
  4. みりん お好みで

作り方

  1. 1

    鮭以外の材料を良く混ぜ、鮭にまんべんなく塗り、ジップロックにて軽く密閉する。冷蔵庫で一晩寝かせる。

  2. 2

    お好みの焼き加減で焼く。味がついているため焦げやすいので注意。

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sa_yuki
sa_yuki @cook_40025722
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