薄切りにしたたまねぎ、グリーンピース（今回は冷凍）はひたひたになる位のだし汁で柔らかくなるまで煮る。

ミキサーでミキシングする。

軽く火にかけ、豆乳を加え、塩・こしょうで味を調える。