白菜・大根の消費が!!美味しいサラダ☆
つぶこ @cook_40030348
大量にある白菜と大根の消費を考えてみました。ハニー1003さんのレシピに大根を加えたものです。
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんのレシピを参考に今お気に入りの大根ピューラーを混ぜて作ってみました。
白菜・大根の消費が!!美味しいサラダ☆
大量にある白菜と大根の消費を考えてみました。ハニー1003さんのレシピに大根を加えたものです。
このレシピの生い立ち
ハニー1003さんのレシピを参考に今お気に入りの大根ピューラーを混ぜて作ってみました。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにカットし、大根はピューラーで薄く剥いていく。
沸騰した鍋で白菜と大根を一緒にさっと茹でざるにあけ冷ます。 - 2
1の水気をとり(手で軽く絞る)ボールにいれ、だしの素・砂糖・塩・マヨネーズを加え混ぜあわす。お好みでしょう油で味を調える。
- 3
かつお節とすりゴマを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
☆味付けはお好みで加減してください。出来上がったのを冷やして食べると、白菜の茹でた匂いも消えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452767
