ノンバター★かぼちゃ★フィナンシェ
CAFE703 @cafe703
サラダ油でお手軽フィナンシェ風～！焦がしバターを使わないのでサッパリ和風のフィナンシェ。
このレシピの生い立ち
秋になると･･･フィナンシェが作りたくなります。
ノンバター★かぼちゃ★フィナンシェ
サラダ油でお手軽フィナンシェ風～！焦がしバターを使わないのでサッパリ和風のフィナンシェ。
このレシピの生い立ち
秋になると･･･フィナンシェが作りたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉ときな粉とBPは一緒にしてザルでふるっておきます。かぼちゃはラップをしてレンジ（500w）で3分。
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- 2
レンジから出して、熱いうちに、シナモンを入れてフォークでつぶします。皮が気になる方は取り除いてください。オーブンを180℃に予熱します。
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- 3
ボウルに卵白を入れ泡だて器で混ぜます。
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- 4
砂糖を加えて混ぜます。はちみつも加えて混ぜます。
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- 5
かぼちゃを加えます。泡だて器で混ぜます。
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- 6
粉類ももう1度ザルでふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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- 7
サラダ油を入れ、生地全体が一体化するまですくいながら混ぜます。
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- 8
型に生地を入れます。
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- 9
パンプキンシードがあれば飾ります。
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- 10
180℃のオーブンで13～15分焼きます。焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたらラップで包んでさまします。
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- 11
パンプキンシードを立ててみました～！
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- 12
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コツ・ポイント
BPを少し入れるとべたつき防止になります。ジャンジャン混ぜていって焼くだけ。お好きな型で焼いてください。
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