トロトロオムライス。
皿に移すときは、フライパンの中のオムライスをはじに寄せて皿に覆いかぶせるように崩れない様に慎重に盛り付けてください。
作り方
- 1
卵を割りほぐし牛乳、塩コショウを入れてかき混ぜる。
- 2
フライパンを良く熱します。
- 3
バターを入れてフライパンに馴染んだら火を弱火にして卵液を入れて半熟状態になったらチキンライスを入れる。
- 4
卵が半熟状態で皿に移します。
コツ・ポイント
フライパンの取ってを持ち替えて作業をするとやりやすいですよ。
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