セロリのバルサミコ炒め
LEI @cook_40029230
友だちに教えてもらった味付けを、セロリで試してみました。ビールのお供にもなります。
このレシピの生い立ち
お料理苦手を自称する友だちが教えてくれただけあって、超簡単です。
セロリのバルサミコ炒め
友だちに教えてもらった味付けを、セロリで試してみました。ビールのお供にもなります。
このレシピの生い立ち
お料理苦手を自称する友だちが教えてくれただけあって、超簡単です。
作り方
- 1
セロリを切る。茎の方は3～4センチの短冊切りに、葉の方は小口切りに
- 2
フライパンに油を敷き、十分に温まったらセロリを炒める。セロリが油に馴染んだら、醤油とバルサミコ酢を投入
- 3
煎るような感じで汁気を少し飛ばして食卓へ
コツ・ポイント
特にコツは要りません。野菜ならだいたい何でもこの味付けに馴染みます。大根の葉っぱ、いんげん、冷凍さといも、玉ねぎなどなど、いろいろ試してみてください。
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