そうめんの味噌汁

ぱんなたん
ぱんなたん @cook_40021679

家族みんな大好きです♪
具は何でも合います。
(わかめ・じゃがいもなどでもおいしいです♪)
このレシピの生い立ち
私の実家では、みんなめんつゆがあまり好きじゃなかったので、母がこうして余ったそうめんを使ってました。

そうめんの味噌汁

家族みんな大好きです♪
具は何でも合います。
(わかめ・じゃがいもなどでもおいしいです♪)
このレシピの生い立ち
私の実家では、みんなめんつゆがあまり好きじゃなかったので、母がこうして余ったそうめんを使ってました。

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材料

4人分
  1. そうめん 2束
  2. たまねぎ 1個
  3. 豆腐 1丁
  4. だし 適量
  5. 味噌 お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰した湯で、そうめんをゆでて置いておく。
    (乾かないように濡れたふきんで覆っておく)

  2. 2

    たまねぎ・豆腐でお味噌汁を作る。

  3. 3

    食べる少し前に、2にそうめんを加えて完成。

コツ・ポイント

そうめんは食べる少し前に入れてください。
早く入れすぎると、汁を吸ってべちゃべちゃになります。

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