もっちもち♪柿豆腐ドーナツ☆

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

秋の味覚の柿♪豆腐ドーナツに混ぜ込んでみました。ほんのり甘みが加わってお砂糖ナシでもあま~い!
このレシピの生い立ち
田舎で柿を調子に乗って大量に採って来たので消費するために・・;

もっちもち♪柿豆腐ドーナツ☆

秋の味覚の柿♪豆腐ドーナツに混ぜ込んでみました。ほんのり甘みが加わってお砂糖ナシでもあま~い!
このレシピの生い立ち
田舎で柿を調子に乗って大量に採って来たので消費するために・・;

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 1個
  4. サラダ油 (揚げ油なので)適量
  5. オリーブオイル (揚げ油なので)適量

作り方

  1. 1

    柿は1センチ角の角切りに切っておく。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れよく混ぜる。そこに切った柿を投入!そしてまた混ぜる。

  3. 3

    スプーンを二つ使って丸くまとめ、油で揚げる(温度は180度くらいかな?)

  4. 4

    色よく上がったら出来上がり♪粉砂糖をまぶしてもきれい♪

コツ・ポイント

柿のペーストを練りこんだものを次回検討中!

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大学2年生と中学2年生の男の子ママしてます( ・ᴗ・ )食べるの好き、作るのも好き♪でも不器用ww「簡単・安い・うまい」をモットーに頑張ってます (*´▽`)ノ
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