野菜たっぷりクリームパスタ☆
まろもも @cook_40031175
材料が揃ってなかったので写真の具材が違いますが、また材料揃えて写真取り直したいと思います(･o･)ゞ
生クリーム不使用なのであっさりしてておいしいです♪野菜もたっぷりで嬉しい｡('-'｡)(｡'-')｡
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピを自分なりにアレンジしてみました(*'-')b
野菜たっぷりクリームパスタ☆
材料が揃ってなかったので写真の具材が違いますが、また材料揃えて写真取り直したいと思います(･o･)ゞ
生クリーム不使用なのであっさりしてておいしいです♪野菜もたっぷりで嬉しい｡('-'｡)(｡'-')｡
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピを自分なりにアレンジしてみました(*'-')b
作り方
- 1
白菜は1ｃｍ幅くらいに切る。白ネギは斜め薄切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れパスタ茹でる。茹で時間は表示の時間より１～２分短めにする。茹で上がり１分前にブロッコリーも一緒に入れ茹でる。
- 3
フライパンに牛乳、コンソメ、ブロッコリー以外の野菜を入れて牛乳が沸いてきたら中火～強火で３分程加熱。（目安は白菜が少ししんなりする程度でＯＫ）
- 4
茹で上がったパスタとブロッコリーを【３】に入れて中火～強火のまま１～２分お箸で混ぜながらで加熱し味をなじませる。
- 5
パスタが好みの硬さになっていればお皿に盛り付け。 仕上げに黒コショウをふって出来上がり。バターを乗せるとコクが出ておいしいです♪
コツ・ポイント
手順【２】と【３】は同時進行でします。野菜はお好きな野菜でどうぞ♪
キャベツやツナを入れてもおいしいです(*＾-＾*) ちなみに今回は冷蔵庫を見ると材料が揃ってなかったので白菜・キャベツ・白ネギ・ほうれん草・玉葱で作りました☆
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