サンタクロースのベイクドチーズケーキ
ochikeron @ochikeron
ベイクドチーズケーキをデコレーションしてサンタクロースに（*ﾟ∀ﾟ*）
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
サンタクロースのベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキをデコレーションしてサンタクロースに（*ﾟ∀ﾟ*）
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意しておく。
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- 2
グラハムクラッカーをビニール袋に入れて麺棒でたたいて細かく砕き、バターと混ぜ合わせておく、
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- 3
２を容器に約大さじ１ずつ入れ、１６０℃のオーブンで５分焼く。
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- 4
ボウルに室温に戻したクリームチーズとバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
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- 5
サワークリームを加えてよく混ぜる。
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- 6
砂糖の１/２の量を加えてこするように混ぜ、なじんできたら残りの半分を加えてよくすり混ぜる。
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- 7
溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
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- 8
７を３の型に流し入れ、１６０℃のオーブンで３０～３５分焼く。
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- 9
出来上がったら粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
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- 10
ホイップクリームと砂糖をボウルに入れ、ボウルを冷水にあて、ハンドミキサーで角がピンと立つぐらいの固さに泡立てる。
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- 11
冷やしておいたチーズケーキをお皿に置き、ホイップクリームでサンタのヒゲ、苺ジャムで帽子、チョコペンで目、ゼリーのトッピングで鼻を作って出来上がり。トナカイさんはチーズケーキの両端を切って作ります♪
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コツ・ポイント
生クリームは硬めに作ります。
つくれぽ
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