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砂肝のから揚げ
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砂肝のから揚げ-レシピのメイン写真

砂肝のから揚げ

母ちゃん
母ちゃん @cook_40022118

冷めても美味しい♪今夜の肴にいかが?
結構やみつきになるかも(#^.^#)
このレシピの生い立ち
カラオケボックスで食べて以来、自己流で作ってみたら大ヒット(爆)

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母ちゃん
母ちゃん @cook_40022118

冷めても美味しい♪今夜の肴にいかが?
結構やみつきになるかも(#^.^#)
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材料

2人分
  • 砂肝
  • 塩
  • 酒
  • 揚げ油
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすい大きさに切り、酒をふり、塩を少し多めにふって手で良く揉み20分程なじませる。

  2. 2

    片栗粉をまぶして油でカラッと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

塩をちょっとキツメに振るとGOOD(^^)/

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母ちゃん
母ちゃん @cook_40022118
2005/10/13 12:33に公開
料理は特に好きなわけじゃないけれど、なぜだか食べさせるのは大好き(*^^)v酒飲み母ちゃんの、あまりモノ簡単料理や酒の肴・おやつ紹介
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 砂肝

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