◆ホットケーキミックス抹茶ヨーグルトシフォンケーキ◆

いっしぃ @cook_40021998
ホットケーキミックスで簡単です。ヨーグルトを入れてよりさっぱりしっとしぃ!(’▽’)>、抹茶も入れました。あまり抹茶色してませんが・・・。パクパクいけます。
◆ホットケーキミックス抹茶ヨーグルトシフォンケーキ◆
ホットケーキミックスで簡単です。ヨーグルトを入れてよりさっぱりしっとしぃ!(’▽’)>、抹茶も入れました。あまり抹茶色してませんが・・・。パクパクいけます。
作り方
- 1
シフォンケーキ型は直径15cmのを用意。卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵黄とサラダ油を入れて泡だて器でよくまぜる。オーブンは170度予熱。
- 2
1に牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
別のボウルに卵白を入れてハンドミキサー(なければ泡だて器)で砂糖を少しずつ入れながらシッカリとしたメレンゲを作る。角が立つくらい。
- 4
2に3のメレンゲを半量入れてシッカリ混ぜ、混ざったら残りを入れてさっくり混ぜる!(泡を潰さないでね)
- 5
型に流し込み、型をトントンとかるくしたらいざオーブンへ!170度約35分焼きます。
- 6
焼きあがったら型ごとひっくり返してさまし、型からはずす。切り分けて召し上がれ♪ジャムやホイップ下生クリームを添えても美味しいですよ!V(^^)
コツ・ポイント
抹茶の代わりにコーヒーやココアでもOKです!
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