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yuccamama
yuccamama @cook_40019995

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材料

8個分
  • じゃがいも 3個
  • サラダ油 少々
  • 片栗粉 大さじ3くらい
  • 牛乳 大さじ2~3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、適当に木って水に晒し、鍋でゆでるか電子レンジ加熱で完全に火を通して水を切り、つぶす。

  2. 2

    1に、塩、片栗粉、牛乳を混ぜて8等分して薄いハンバーグ状にする。

  3. 3

    フライパンに油を引き、2を両面焼いて、みりん、しょうゆをからめる。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

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yuccamama
yuccamama @cook_40019995
2005/10/17 07:12に公開
ぐうたらなので、お菓子作りも料理も手抜きをくふうしてます。楽天にHPがあります。http://plaza.rakuten.co.jp/yuccamama/
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