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容器におまかせ！コールスロー：フルーツ風味
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容器におまかせ！コールスロー：フルーツ風味-レシピのメイン写真

容器におまかせ！コールスロー：フルーツ風味

さらさん
さらさん @cook_40030027

りんご酢やグレープシードオイルなどをふんだんに使ったやわらかい味にサラダです♪お子さまに最適☆彩りも綺麗なのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
思い付きでしょうねぇ^^;この手のサラダはたくさんレシピが浮かびます♪

りんご酢やグレープシードオイルなどをふんだんに使ったやわらかい味にサラダです♪お子さまに最適☆彩りも綺麗なのでお弁当にも！
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容器におまかせ！コールスロー：フルーツ風味

さらさん
さらさん @cook_40030027

りんご酢やグレープシードオイルなどをふんだんに使ったやわらかい味にサラダです♪お子さまに最適☆彩りも綺麗なのでお弁当にも！
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思い付きでしょうねぇ^^;この手のサラダはたくさんレシピが浮かびます♪

りんご酢やグレープシードオイルなどをふんだんに使ったやわらかい味にサラダです♪お子さまに最適☆彩りも綺麗なのでお弁当にも！
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材料

４人分
  • キャベツ ２００ｇ
  • にんじん ５０ｇ
  • きゅうり １本
  • 冷凍コーン ４０ｇ
  • レーズン ２０ｇ
  • りんご酢 大さじ２
  • レモン汁 小さじ２/１
  • グレープシードオイル 大さじ１
  • ピーナッツオイル 大さじ１
  • 塩 小さじ１
  • コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ２/１
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り・きゅうりは薄い輪切り・にんじんは千切りにし、密閉容器に入れ分量の塩の２/１程度をふりかけ蓋をしてシェイクして１５分ほど置きます

  2. 2

    冷凍コーン・レーズンは熱湯で軽く戻しておく

  3. 3

    密閉容器に入った野菜を上からギュッと押して余分な水分を捨てる

  4. 4

    水分を十分切った容器にレーズン・コーンを加え　残りの調味料すべてを加えて再び蓋をして良く振り混ぜる

  5. 5

    １晩冷蔵庫で保存する（１時間ほどから食べられます）

コツ・ポイント

グレープシード・ピーナッツオイルはサラダ油で代用ＯＫ！××オリーブオイルは私的には不可！です

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さらさん
さらさん @cook_40030027
2005/10/17 07:13に公開
簡単お料理大好きです☆さらママ伝授の味からさら独自の創作料理まで！をわかりやすく紹介♪グルメな父の影響を大いに受けながら幼稚園の時からキャビアと包丁片手におままごと^v^合理的なお料理多数UPします
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ レーズン ピーナッツ

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