レタスは適当にちぎって、短冊とかに切る。
しっかり水気を切っておく。

熱したフライパンに油（分量外）をひき、溶いて少し塩胡椒（分量外）した卵を一気に流して、半熟手前になったら火を止めて、ご飯を入れて、一心不乱にかき混ぜる。

ある程度卵が混ざったら、火を入れて、ツナ缶（の中身だけ）投入。油とかスープは事前に切っておかないとすごいことに。

ある程度ツナが混じったら、粉末だしを入れて混ぜ、マヨネーズをフライパン1周半くらい絞ってまた混ぜる。

マヨネーズがある程度混じったら、お好みで胡椒とゴマを投入。またそれがある程度混じったら、レタスを投入。

手早く混ぜて、レタスからちょっと覇気がなくなったら火を切る。フライパンにマヨを半周（1/3周くらいでも）入れ、余熱で混ぜる。
混じりが悪いときは、ちょっとだけ加熱する。（しかしそれは入れすぎの感が）

お皿に盛って終了。
好みで漬け物とかトマトとか飾ってください。