◎鶏肉のソテー♪パセリチーズソース
yummysunny @yoko_an
市販のパスタソースを使って超簡単♪パスタソースって結構いろんな味付けに役立つ優れもの。パセリのみじん切りをたっぷり入れるだけでちょっと手作り感も増します。おいしいです。
このレシピの生い立ち
チーズ系のソースをつかって鶏もも肉をソテーしようと思っていたのですが、クリームチーズって結構高い。で、パスタソースで代用できないかなーと。なんと一人分用で１０５円。やっぱこっちでしょ♪
◎鶏肉のソテー♪パセリチーズソース
市販のパスタソースを使って超簡単♪パスタソースって結構いろんな味付けに役立つ優れもの。パセリのみじん切りをたっぷり入れるだけでちょっと手作り感も増します。おいしいです。
このレシピの生い立ち
チーズ系のソースをつかって鶏もも肉をソテーしようと思っていたのですが、クリームチーズって結構高い。で、パスタソースで代用できないかなーと。なんと一人分用で１０５円。やっぱこっちでしょ♪
作り方
- 1
鶏もも肉は適当な大きさに切り、塩こしょうをふり、もみこむ。
フライパンにオリーブ油を熱し、皮側から焼く。皮がぱりぱりに焼けたら裏返し、弱火～中火でふたをして焼く。
この間にパセリのみじん切り。 - 2
１が焼きあがったら、キッチンペーパーで余分な油をすべて取る。
パスタソースとパセリを加え、少し煮詰める。
器に盛って出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
焼いた油はきっちりとること。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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りえちゃ〜ン -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454501
