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簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース
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簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース-レシピのメイン写真

簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

おもてなしには、ちょっとお洒落なお料理を作りたい。でも、時間がかかるのは・・・って時にピッタリ!
クリスマスなんかのイベントに作ってもGOOD!
このレシピの生い立ち
一人ランチの時に適当に作ったら美味しかったので。

おもてなしには、ちょっとお洒落なお料理を作りたい。でも、時間がかかるのは・・・って時にピッタリ!
クリスマスなんかのイベントに作ってもGOOD!
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一人ランチの時に適当に作ったら美味しかったので。

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簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

おもてなしには、ちょっとお洒落なお料理を作りたい。でも、時間がかかるのは・・・って時にピッタリ!
クリスマスなんかのイベントに作ってもGOOD!
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一人ランチの時に適当に作ったら美味しかったので。

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材料

2人分
  • キングサーモン 2匹
  • 唐揚げ粉 適量
  • バター 15~20g
  • ポン酢 大2
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作り方

  1. 1

    キングサーモンに唐揚げ粉をまぶします。
    私はコレがすき♪

    • 簡単・おもてなし♪鮭のムニエル・ポン酢バターソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、唐揚げ粉を付けたサーモンを入れ、両面焼きます。

  3. 3

    焼きあがったら、サーモンを取り出し、残ったバターにポン酢をジュッと加え、それをサーモンにかけて出来上がり。白いお皿に盛り付けるとキレイ。

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
2005/11/18 17:06に公開
料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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このレシピのキーワード

ムニエル バター キングサーモン

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