大人気!野菜たっぷり塩焼きそば

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

つくれぽ7300件突破♡ 祝レシピ本掲載!
チャチャっとできる簡単塩焼きそば、レモンが決め手
このレシピの生い立ち
カップの塩カルビ焼きそばにハマったのですが、妊娠していた時期だったので、栄養を考え自分で作ってみました!
今では、子供も大好きなメニューとなりました❤

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2玉
  2. 刻みネギ 5センチ分くらい
  3. 基本はキャベツにんじんもやし なんでもOKです
  4. 豚バラ肉 適量 
  5. ゴマ油、白ゴマ 適量
  6. ★タレ★
  7.   水 50cc
  8.   塩 小さじ1弱
  9.   中華味の素(または味覇) 小さじ1~1.5
  10.   にんにくすりおりろし 適量
  11.   レモン 小さじ1~2
  12.   黒コショウ 多めに

作り方

  1. 1

    焼きそば麺は袋ごとレンジで2分チンしておく。 野菜はザク切り、にんじんは細切りで。

  2. 2

    タレはあわせて混ぜておく。

  3. 3

    ごま油で、肉と1の野菜、ネギを炒め、しんなりしたら麺を加え、2のタレをいれよく炒める。

  4. 4

    仕上げに 風味付けでごま油まわしかけ 白ゴマふればできあがり

  5. 5

    ホットプレートでたっぷり♪

  6. 6

    「クックパッドのおいしい厳選!野菜レシピ」に掲載されました うれし~~❤❤ 2014.6月

  7. 7

    あぴた、ユニーさんのリーフレットにしてもらえました(*^^*)

コツ・ポイント

野菜は水気をよく切ってから炒めてください。

塩の量はお好みで加減してください。
中華味の素を多めに入れるとコクがでます

お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけてくださいね♪

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レシピ作者

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
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