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手作りゴマペーストで黒ゴマアイス♪
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手作りゴマペーストで黒ゴマアイス♪-レシピのメイン写真

手作りゴマペーストで黒ゴマアイス♪

candies
candies @cook_40030902

ゴマのアイスってなんだか香ばしくて甘くっておいしいですよねっ☆ちょっぴり難しそうに思っていたけれど、作ってみたらとってもかんたん!!!しかもお店で食べる黒ゴマジェラートみたいでとーってもおいしい~~♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマのアイスがたべた~い☆でもスーパーで練りゴマを見てみると1瓶でけっこうな値段;;なんとなくで作ってみたらお手軽にできちゃいました☆このペーストはアイスだけじゃなくいろいろと使えるので便利ですよ~♪
もちろん、黒ゴマだけでなく白ゴマでもできますよ!

ゴマのアイスってなんだか香ばしくて甘くっておいしいですよねっ☆ちょっぴり難しそうに思っていたけれど、作ってみたらとってもかんたん!!!しかもお店で食べる黒ゴマジェラートみたいでとーってもおいしい~~♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマのアイスがたべた~い☆でもスーパーで練りゴマを見てみると1瓶でけっこうな値段;;なんとなくで作ってみたらお手軽にできちゃいました☆このペーストはアイスだけじゃなくいろいろと使えるので便利ですよ~♪
もちろん、黒ゴマだけでなく白ゴマでもできますよ!

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手作りゴマペーストで黒ゴマアイス♪

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candies @cook_40030902

ゴマのアイスってなんだか香ばしくて甘くっておいしいですよねっ☆ちょっぴり難しそうに思っていたけれど、作ってみたらとってもかんたん!!!しかもお店で食べる黒ゴマジェラートみたいでとーってもおいしい~~♪
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もちろん、黒ゴマだけでなく白ゴマでもできますよ!

ゴマのアイスってなんだか香ばしくて甘くっておいしいですよねっ☆ちょっぴり難しそうに思っていたけれど、作ってみたらとってもかんたん!!!しかもお店で食べる黒ゴマジェラートみたいでとーってもおいしい~~♪
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材料

2人分
  • ・黒ゴマペースト
  • 黒ゴマ 大さじ5
  • 蜂蜜 大さじ1
  • サラダ油 1滴
  • ・バニラアイス 200~300ml
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作り方

  1. 1

    まず黒ゴマペーストを作ります。フードプロセッサーの中に黒ゴマ・蜂蜜・サラダ油をいれスイッチオンします。

  2. 2

    様子をみながらペースト状になってきたら、もう完成☆(あら、簡単!!笑)

    • 手作りゴマペーストで黒ゴマアイス♪作り方2写真
  3. 3

    ボールにバニラアイスと黒ゴマペーストをいれ、軽く混ぜます。それをアイスクリーマーの中へ投入☆

  4. 4

    アイスがお好みの固さになれば、おいしい手作り黒ゴマアイスの出来上がりです♪

コツ・ポイント

黒ゴマペーストを作るときに以前はサラダ油を入れずにやっていたのですが、プロセッサーにくっついて大変;;ほんの少し油を入れてみたら大成功でした~。また、ゴマによって出来上がる固さが違うようなので、いろいろ調節してみてくださいね。アイスクリーマーが無い場合はゴマとアイスを混ぜたあとに冷凍庫で固めてもちゃんとしたアイスになります(何度か攪拌するといいですよ!)アイスの量はお好みで調節して下さいね。

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candies
candies @cook_40030902
2005/10/21 06:01に公開
お菓子づくりが好きな大学生です☆おいしいデザートとエルモに目がありません。笑安くて、簡単で、おいしい、そして楽しいお菓子づくりを心がけています♪
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このレシピのキーワード

アイスクリーム はちみつ バニラ

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