一人分だけ☆いもコロリン
旬のさつま芋。おかずとして頂きます♪何だか止まらない~
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お芋のオヤツ、大好きですがお砂糖無しでたくさん食べたくて^^
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お芋のオヤツ、大好きですがお砂糖無しでたくさん食べたくて^^
さつま芋は1㎝角の角切りにして、水にさらす。
生姜は千切りに。
フライパンにサラダ油をしいて、生姜を炒める。香りがたったら、さつま芋も入れてサッと炒める。
☆印を混ぜ合わせてフライパンに注ぎ込み、さつま芋に火が通るまで煮る。
仕上げにシナモンパウダーをサッと一振り!出来上がり。
ボリュームアップで、鶏もも肉(シナモンに合います)や他の根菜を混ぜても。コクが出て男の方にも喜んでもらえそう!
ほんのり中華なお味です☆
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