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☆まぐろ納豆丼
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☆まぐろ納豆丼-レシピのメイン写真

☆まぐろ納豆丼

キョク
キョク @miyumedesu

黄身を崩して食べると思わず笑みが♪休日のランチに・・・(^^)
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな卵にまぐろに納豆、これらすべて盛り込んだ丼が食べたくて作りました☆

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • まぐろ 250g
  • ◎わさび 付属の2個
  • ◎醤油 小3
  • 刺身用ホタテ貝 6個
  • 納豆 1パック(付属のタレも)
  • ○ネギ 2cm程度
  • ○白煎り胡麻 大1
  • 大葉 4枚
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろとホタテは1cm程度の角切りにして、醤油とわさびで味付けしておく。

    • ☆まぐろ納豆丼作り方1写真
  2. 2

    納豆はそのままでよく練ってから、付属のタレやからしを入れて、ネギの微塵切りと白胡麻を入れて練る。

    • ☆まぐろ納豆丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯にまぐろとホタテをのせて、その上に納豆をのせて、中心に卵の黄身を落とす。

    • ☆まぐろ納豆丼作り方3写真
  4. 4

    大葉の千切りと海苔の千切りを散らす。出来上がり♪

    • ☆まぐろ納豆丼作り方4写真

コツ・ポイント

納豆はそのまままず白くなるまで練ってから、味付けして下さいネ♪

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キョク
キョク @miyumedesu
2005/11/20 12:00に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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