作り方
- 1
水を火にかけて沸騰させます。
- 2
お肉を入れてあくが出るまで煮ます。
あくが出たらお湯を捨てます。 - 3
水，肉，しょうゆ，にんにく，砂糖と酒を入れ1時間位弱火でことこと煮ます。
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