大葉入り肉詰め☆茹で卵

大葉入り肉詰め☆茹で卵-レシピのメイン写真

大葉入り肉詰め☆茹で卵

キョク @miyumedesu

茹で卵の白身をカップにして、豚ひき肉と黄身を詰めて味付けします(^｡^)
このレシピの生い立ち
卵が大好きなので、白身を器でおかずにしてみたかったので☆

茹で卵の白身をカップにして、豚ひき肉と黄身を詰めて味付けします(^｡^)
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茹で卵の白身をカップにして、豚ひき肉と黄身を詰めて味付けします(^｡^)
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卵が大好きなので、白身を器でおかずにしてみたかったので☆

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材料

４人分

卵６個（ピーマン２個）
片栗粉少々
豚ひき肉３００ｇ
○クレージーソルト適量
○ナツメグ少々
○醤油小１
○ケチャップ小２
○大葉小さめの１０枚
コンソメ１個（湯２００ｃｃ）
◎とんかつソース大１
◎ケチャップ大４
◎醤油小１

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作り方

1
◎のソースを混ぜておく。最後に敷いて上に肉詰め卵をのせる。
2
ゆで卵の黄身は取り出しておく。白身は器にする。
3
豚ひき肉と○の材料と大葉の千切りを混ぜて、白身の内側に片栗粉を塗った中に詰める。湯２００ｃｃにコンソメ１個溶かした中で蓋して煮る。
4
◎のソースを敷いて上に卵（やピーマン肉詰め）肉詰めをのせる。
5
出来上がり♪

コツ・ポイント

卵やピーマンのカップに肉を詰めると、作業も楽しくできます♪

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キョク @miyumedesu

2005/11/20 11:45に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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