アプリでひらく作り方
- 1
ささ身はスジを取り、一口大のそぎ切りにし、薄く塩をして、片栗粉をまぶし余分な粉ははたき落として
-
- 2
熱湯でゆでる。
-
- 3
鍋にだし汁を入れて煮立て、塩、薄口醤油、うま味調味料で味付けする。
-
- 4
ささ身、きぬさや、巻き麩をお椀に盛り、
-
- 5
吸地を注ぐ。
-
似たレシピ
-
-
シャキシャキ！上品な水菜のお吸い物☆ シャキシャキ！上品な水菜のお吸い物☆
ささみを使ったお吸い物第２弾です。ささみは、ホントにいいおだしが出ます。さっぱりと上品な味のお吸い物です。
-
鶏ささみのプリプリ♡ お吸い物 鶏ささみのプリプリ♡ お吸い物
我が家では定番だけど…人に出すと必ず作り方を聞かれるお吸い物。確かに他のオウチでは食べないのかも…(｡･c_,･｡)ささみがプリップリになりますよ。
-
-
とろろ昆布ときぬさやの吸い物 とろろ昆布ときぬさやの吸い物
昆布やわかめ、のりなどの海藻はエネルギーが低く、ミネラルも豊富です。常備して、活用頻度をあげてみてはいかがでしょうか。～和食を食べよう～テルウェル東日本株式会社
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456113
